Caesar-Burger

Schritt 1

Für die Caesar Sauce etwa 1/3 Parmesan in Späne hobeln, Rest reiben. Knoblauch schälen und fein hacken.

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Schritt 2

Knoblauch und geriebenen Parmesan mit restlichen Zutaten verrühren, mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.

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Schritt 3

Burger Patty nach Zubereitungsempfehlung regenerieren, Buger Bun halbieren und die Hälften mit den Anschnittflächen auf der Grillplatte leicht anrösten.

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Schritt 4

Die untere Hälfte des Burger Buns mit der Caeser Sauce bestreichen und mit Salatblättern belegen. Das noch warme Burger Patty auflegen.

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Schritt 5

Mit Tomatenscheiben belegen und dem gehobeltem Parmesan bestreuen.

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Schritt 6

Die obere Hälfte des Burger Buns ebenfalls mit der Caesar Sauce bestreichen und beide Hälften zusammenfügen.