Mediterraner Hähnchen-Wrap

Gesamtzeit

25 Minuten

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitung Krosslinge

Goldenes Icon eines AirFryers

ca. 12-15 Minuten bei 180° C

Icon Ofen

ca. 22 Minuten bei 180° C Umluft

Icon Pfanne

ca. 10-12 Minuten

Icon Friteuse

ca. 6 Minuten bei 160 °C

Mediterraner Hähnchen-Wrap

Zutaten

4 Weizenwraps

1 Packung Mahlzeit Krosslinge

50 g Rucola

50 g Romana-Salat

Getrocknete, eingelegte Tomaten

½ Bund Frühlingszwiebeln

12 Cocktailtomaten

1 Rote Paprikaschote

100 g Burrata

4 EL Frischkäse

Etwas Olivenöl

Balsamico-Creme

Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß

Krosslinge

Zubereitung

Schritt 1
Krosslinge nach Packungsangaben im Airfryer zubereiten.

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‍Schritt 2
Für die Frischkäsecreme 3-4 eingelegte Tomaten klein schneiden und mit Burrata, Frischkäse, einem Schuss Olivenöl und einem Teelöffel Paprikapulver mit einer Gabel vermengen oder kurz mit dem Pürierstab vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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‍Schritt 3
Salate waschen und grob zerkleinern, Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden, Paprika klein würfeln. Die restlichen eingelegten Tomaten grob hacken und die Cocktailtomaten halbieren.

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Schritt 4
Wraps kurz nach Packungshinweisen im Ofen, Airfryer oder der Mikrowelle erhitzen. Mit der Frischkäsecreme bestreichen. Fertige Krosslinge halbieren.

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Schritt 5
Wraps zuerst mit den Salaten belegen, darauf die halbierten Krosslinge und Cocktailtomaten verteilen. Mit Frühlingszwiebeln, Paprikawürfeln und eingelegten Tomaten garnieren und einen guten Spritzer Balsamico-Creme darübergeben. Die belegten Wraps rollen und sofort genießen.

Maskottchen von Mahlzeit: Das Huhn Babette mit einer Kochmütze

Babette wünscht
Guten Appetit!